Cea mai gustoasă rețetă pentru ficăței – Ficăței de pui cu sos de miere, soia și pastă de roșii

Ingrediente:

  • 1 kg ficat de pui
  • 4-5 căței de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri miere
  • 100 ml apă fierbinte
  • 1 lingură amidon
  • 7 linguri sos de soia
  • 1 lingură pastă de roșii
  • sare

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ficatul cubulețe mici. Îi așezăm într-un bol. Adăugăm amidonul, uleiul, usturoiul zdrobiți și amestecăm foarte bine. Lăsăm amestecul 30 de minute.

2. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ficatul pregătit anterior. Gătim, pe foc mic, până la omogenizare. Puteți adăuga rondele de ceapă – astfel mâncarea va fi și mai gustoasă.

3. Într-un bol, turnăm sosul de soia. Adăugăm mierea, pasta de roșii, condimentele și amestecăm foarte bine. Turnăm sosul peste ficăței.

Poftă bună!

Loading...