Cea mai rapidă rețetă – Colțunași cu brânză dulce, la fel de buni ca cei din copilărie

Ingrediente:

  • 500 g brânză de vaci
  • 4-5 linguri făină
  • 1 ou
  • 3 linguri zahăr
  • sare

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm brânza de vaci. Adăugăm oul, sarea, zahărul și amestecăm foarte bine.

2. Adăugăm făina și frământăm până când obținem un aluat moale și pufos.

3. Tăiem aluatul obținut în bucățele mici și egale. Punem la fiert colțunașii într-un vas cu apă cu sare. Când apa a început să fiarbă, adăugăm colțunașii și îi lăsăm câteva minute. Se servesc alături de smântână.

Poftă bună!

Loading...